こんにちは。
訪問ありがとうございます。
オートミールを使ったパウンドケーキの作り方を紹介します♪
小麦粉よりもカロリーを抑えられるので罪悪感の少なめなパウンドケーキです。
子どものおやつにもぴったりです!
材料
・オートミール150g
・牛乳80ml
・砂糖30g
・はちみつ10g
・バナナ1本
・塩ひとつまみ
・卵1個
・べーキングパウダー5g
〈お好みでトッピング〉
・ミックスナッツ
・バナナ
・チョコレート
など
作り方
①トッピング以外の材料をボウルに入れすべて混ぜる。バナナはフォークで細かくつぶしながら混ぜる。
②5分おいて生地をなじませる。
③パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
④お好みでミックスナッツやチョコレートを砕いたものや、スライスしたバナナを上に乗せる。
⑤オーブンを180℃に予熱する。
⑥オーブンの温度を170℃にし、30分焼く。
⑦オーブンから一度取り出し、アルミホイルで蓋をしてさらに10分焼く。
⑧型から取り出し粗熱を取ったら完成。
かなり簡単に作れて、見栄えもするので手土産などにも良いですね♪
手作りおやつの参考にしてください!
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