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我が家では定番のオートミール。1歳10か月の娘は牛乳でふやかしたオートミールは嫌いなようで、全然食べてくれません。
ですが、パンケーキにするとペロッと食べてくれます!パン好きの娘なので、おいしかったみたいです。
大人でもオートミールの口当たりが苦手な方はいるかもしれません。
パンケーキおすすめです。ふっくら美味しくできますよ~!
材料(大人2+子供1人分)
・オートミール70g
・牛乳35ml
・ヨーグルト35g
・卵1個
・塩ひとつまみ
・ベーキングパウダー3g程度
・バニラオイル適量
・バター5g程度
作り方
①バター以外の材料をすべてボウルに入れて混ぜる
②5分ほどおいて生地をなじませる
③熱したフライパンにバターを塗り、中火で生地を焼く。片面2分くらい。
④いい色に焼けたら出来上がり。
小麦粉と違って中までしっかり火が通ってなくてもお腹を壊す心配はないですよ♪
お好みでメープルシロップやはちみつ、ジャムをつけて食べるととっても美味しいです!
ぜひ試してみてください!
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